Wie zijn wij?
POUTREL is een unie van 4 organisaties (Cosmos vzw, LD³ vzw, Buurtwerk Noordwijk vzw en Bricoteam vzw) die haar missie uitvoert via 6 buurthuizen (Het Anker, Forum, Miro, De Harmonie, Cosmos en Vives) in Brussel-Stad, Vorst en Anderlecht. De missie van POUTREL is het bouwen van participatieve en zorgzame buurten in Brussel zodat iedereen met succes ouder kan worden. POUTREL is ook actief in sociale economie met in Cosmos een buurtrestaurant en een cateringdienst. POUTREL is erop gericht om haar diensten ook toegankelijk te maken voor de meest kwetsbare inwoners van Brussel.
Met deze vacature gaan we op zoek naar een coördinator voor de cateringprojecten van Cosmos.
Wie ben jij?
· Je hebt ervaring als manager in horeca/catering, en bent sterk in ontwikkeling van processen
· Je bent klantgericht en stelt hoge eisen aan je eigen werk
· Je bent flexibel en staat open voor experiment en vernieuwing
. Je steekt af en toe graag de handen zelf uit de mouwen
· Je voelt je nauw verbonden en medeverantwoordelijk voor de organisatie
. Je onderschrijft de visie en missie van POUTREL en neemt graag initiatief om deze mee te verwezenlijken
· Je beheerst heel goed het Frans en liefst ook het Nederlands
· Wonen in, of een band hebben met Brussel is een pluspunt
Wat doe je?
1. Je beheert de in huis en uit huis cateringactiviteiten van Cosmos:
– Ontvangen en beoordelen van aanvragen: Verantwoordelijk voor het ontvangen van cateringaanvragen via e-mail, telefoon of online formulieren en beoordelen volgens de geldende parameters
– Communicatie met klanten : Snel en professioneel reageren op vragen van klanten met betrekking tot cateringopties, menu’s en prijzen en offertes opstellen
– Planning en coördinatie : Samenwerken met het keukenteam en andere betrokkenen om ervoor te zorgen dat alle aspecten van het evenement goed worden gepland. Regelmatige communicatie met het keukenteam, leveranciers en andere interne teams om een soepele uitvoering van de cateringdiensten te waarborgen.
– Logistieke coördinatie
– Administratie : Zorgvuldig bijhouden van alle cateringaanvragen, offertes en bevestigingen en doorgeven aan administratieve diensten
– Kwaliteitscontrole : Ervoor zorgen dat alle geleverde diensten voldoen aan de afgesproken normen en specificaties. Na het evenement feedback van klanten verzamelen om de dienstverlening voortdurend te verbeteren.
2. Je verbetert de huidige processen wat betreft aanvraag, aanbod, planning, bestelling, administratie
– Je onderzoekt de huidige processen en definiëert de pijnpunten
– Je ontwikkelt verbeterde processen, je test uit en stelt bij op iteratieve wijze
– Je werkt samen met alle belanghebbenden
Wat bieden we je?
POUTREL biedt je een halftijdse functie (50%) in een vervangingsovereenkomst en een salaris conform de barema’s van paritair comité 329.01 (ter indicatie, voor 10 jaar anciënniteit betreft het een brutoloon van 3585 EUR voor een voltijdse functie) met terugbetaling van openbaar vervoer of fietsvergoeding, werk-GSM of tussenkomst in GSM-abonnement. Je hebt recht op wettelijk verlof (indien opgebouwde rechten) en ADV-dagen. Je hebt een bruisende werkplaats in Anderlecht, aan Clemenceau (Jorezstraat 21 1070 Anderlecht). Je zal ook regelmatig in Luca aan de slag zijn (Sint Lukas Brussel Paleizenstraat 70 Schaarbeek), waar ook vele caterings verzorgd worden.
Interesse?
Je CV en motivatiebrief zijn welkom tegen ten laatste 30.8 om 12u, en mogen gericht worden aan poutrel.hr@ld3.be met als vermelding ‘sollicitatie catering-coördinator’. Kandidaturen die vroeger ingediend worden, zullen eerder worden behandeld.
De selectieprocedure bestaat uit een screening van CV en motivatie, een mondeling interview, en een kleine praktische proef.
Voor meer info over de vacature kan je contact opnemen met Karen De Clercq, via bovenvermeld mailadres of 02/889 00 80.
Meer info over de POUTREL-organisaties:
ld3.be 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.